Български
Валута BGN
Сушена челядинка buy in Панагюрище on Български
Купувам Сушена челядинка
Сушена челядинка

Сушена челядинка

Наличен
Посочете цена от продавача
Доставка:
Търговец
България, Панагюрище
(виж на картата)
+359 
Да се покажат телефоните
Описание

Обикновената челядинка (също наричана челадинка, джунджулка, гвоздейка и кокошинка) е вид базидиева гъба често срещана в трева по пасища, поляни, ниви и градини. Среща се в България както и в Европа и Северна Америка и навсякъде е ценена ядлива гъба. Лесно се разпознава и расте на същите места всяка година (стига да има достатъчно влажност) и то на големи групи. Някои групи се разширяват толкова, че формират тъй наричаните „самодивски кръгове".

Гъбата се търгува прясна, сушена и маринована.

  • Гугла:

Оцветяването варира според влажността. В сухи условия цветът е бледо кремав и потъмнява с увеличаване наличието на влага до бледо кафяв. Често има вариации между цветът в центъра и този в околностите особено в мокри обстоятелства. Центърът е под формата на пъпка в плоските, развити гугли. Формата на младите гъби е звънчевидна. Максималният диаметър е от 5 до 6 см.

  • Месо:

Месото е бяло и понякога прогризано от ларви. Има приятен вкус.

  • Пластинки:

Пластинките са бели или кремави на цвят. Не са свързани към стъблото и са сравнително крехки. Разположени са далече една от друга.

  • Споров прашец:

Бял. Спорите са елиптични.

  • Пънче:

Бяло или с цвят, наподобяващ този на гуглата. Дълго и жилаво; не е годно за консумация освен при младите плодни тела. Когато има инфестация от ларви, то е кухо и слабо. Дължината варира от 4 до 7 или 8 см. Обикновено във висока трева челядинките имат дълги стъбла.

Контакт с продавача
Сушена челядинка
Сушена челядинка
Shipping method
Сравнете0
ИзтрийтеИзбрани са позициите: 0